ちゃのう的「裏モード」 Section 2

　本家「ちゃのう的、広く浅い世界」が、あまりにアレな方向に進んでしまったために(困)。　通常の話題で綴る「裏モード」第2弾? 　初代「裏モード」の管理画面の使いづらさに呆れ!(怒) 　新装開店します!!

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先週末くらいから、地元産の筍が売り始めました!

　先週・・・
　まだ小さめで!
　少し硬くて、臭みがあったのですが!

　今週に入ると!
　同じ値段で、大きさが1.5倍!

　しかも!
　皮を向いてても柔らかさが分かる!

　で!
　自分の場合。
　煮込むのが面倒なので、圧力鍋を使って15分くらいで煮ちゃうのですが!

　ぷにぷにの柔らかさになりました!

　という事で、今晩は筍の刺身!!

　やっと春らしい食べ物が出てきた感じです!

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