ちゃのう的「裏モード」 Section 2

　本家「ちゃのう的、広く浅い世界」が、あまりにアレな方向に進んでしまったために(困)。　通常の話題で綴る「裏モード」第2弾? 　初代「裏モード」の管理画面の使いづらさに呆れ!(怒) 　新装開店します!!

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　良く考えたら・・・
　今年は煮物ばかり作っていたので・・・
　カレーを1回も作った記憶が無かったので・・・

　今年初のカレーにしました!!

　やはりこういう時、圧力釜は便利です!
　とりあえず、ジャガイモとニンジンを煮込んで軟らかくして・・・
　それから・・・

　実の事を言うと、シャトルシェフの保温釜も買ってしまったんです!!
　それに移し替えて、ルーを溶かして、煮立った状態で保温!!

　一晩置いて出来上がり!!(昨晩仕込んでおいた)

　最近になって、鍋類が増え始めた台所・・・
　おかげで、使わなくなった鍋やフライパンが出てきてしまった・・・(汗)
　置き場所も困ってきて・・・(汗)

　でも何故か愛着があって・・・
　焼き色が何とも言えなくて・・・
　捨てれずに困っていたり・・・(汗)

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